Chirurgo plastico conosciuto in tutto il mondo, Daniel Marchac è stato abile medico e professore affermato: nel 2007 riceve prima lo Special Achievement Award della Società Americana di Chirurgia Plastica e poi, nel 2010, ne è nominato membro onorario.
Marchac è stato fondatore e presidente della Società Internazionale di Chirurgia Craniofacciale e presidente della Società Francese di Chirurgia Ricostruttiva, Plastica ed Estetica e della Società Europea di Chirurgia Craniofacciale.
Ha pubblicato più di 160 articoli accademici, 23 capitoli e 5 libri.
È stato presso il Necker Enfants Malades di Parigi che il Dr. Cataldo ha avuto la possibilità di affiancare il Prof. Marchac come suo personale e unico assistente.
Entrambi i chirurghi hanno effettuato il proprio tirocinio presso l’Ospedale Saint Louis di Parigi.