Professore all’Università Paris VII, presso l’Hôpital Saint-Louis di Parigi e l’Università di Tokyo, Jean Marie Servant è chirurgo di fama mondiale specializzato in chirurgia plastica e ricostruttiva: ha effettuato, negli ultimi 40 anni, migliaia di interventi di grande complessità, tenuto convegni e conferenze e pubblicato numerosi lavori di grande valore scientifico.
Jean Marie Servant è primario di chirurgia ricostruttiva ed estetica dell’Ospedale Saint-Louis di Parigi ed ex presidente della Società Francese di Chirurgia Plastica ed Estetica.
È stata la comune passione per la chirurgia ricostruttiva a portare il Prof. Jean Marie Servant e il Dr. Daniel Cataldo a incontrarsi e lavorare insieme: da 30 anni prosegue così una proficua collaborazione fatta di grande professionalità e affiatamento.
Da almeno 20 in Africa, entrambi trattano casi estremamente delicati: le sperimentazioni effettuate insieme sul Cancrus Oris hanno migliorato la conoscenza medica su specifiche tipologie di infezioni e hanno portato all’invenzione di una innovativa tecnica di ricostruzione facciale, importante passo avanti per il futuro della chirurgia ricostruttiva del viso.